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PROFILE
ソフィア工房主宰 アオキクミコ （１９６８年生）
２０１２年１１月「パン＆お菓子教室ソフィア工房」開講。
ヘルシーなパンとお菓子作りがモットー。
２０１３～２０１５年 市内小学校家庭教育学級 パン教室講師
２０１３年 市内公民館主催「ヘルシースイーツ」 ２０１５年 「低糖質スイーツ教室」開講
２０１５年 三島市主催幼児期セミナー「ヘルシースイーツ教室」講師
２０１５年６月御殿場教室開講
１９９１年 マクロビオティック リマクッキングスクール初級修了
２０１０年 食品衛生管理責任者取得
２０１５年 米粉マイスター取得
２０１５年 低糖質ダイエットスイーツ講座１級取得(第一期生）
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